Hälsa är – tack och lov! – ett kärt ämne för många. Nästan dagligen kan vi läsa i tidningarna om vad vi bör eller inte bör göra och tänka på avseende matval och livsstil för att försäkra oss om att få, eller få bibehålla, en god hälsa. Till det kanske goda vännen, kollegan, PT’n, coachen, kostexperten, psykoterapeuten kommer med ytterligare tips på […]
Read more
Maten ger oss energi för livet. Den hjälper kroppen med näring för att kunna bygga immunförsvar och nya celler. En välfungerande matsmältning är en viktig nyckel till välmående och hälsa. Många lägger stor vikt vid val av bra mat, vilket förstås är bra, men om kroppen inte klarar av att ta upp näringen har det mindre betydelse. Första steget till […]
Read more
Ghee, som också stavas ghi, är detsamma som smörolja och klarnat smör där all vätska, mjölkingredienser och orenheter har avlägsnats. Ghee består till största delen av korta mättade fettsyrekedjor och har en mycket hög flamtemperatur, vilket gör ghee till en vinnare för matlagning i höga temperaturer. Ghee är rik på smörsyra som också är ett kroppseget ämne, vilket en frisk kropp […]
Read more